BIO: Honig Geschenkset Bio 4 x 40 g DE-ÖKO-001 - 160 g. Honig
Geschenkset Bio-Honig bestehend aus 4 x 40 g Edelkastanie, Lavendel, Orangenblüte und Wildlavendel (160 g. Honig)
40 g. Erlesener Bio Honig aus Piemonte, Italien
40 g. Erlesener Bio Honig aus der Provence, Frankreich
40 g. Erlesener Bio Honig aus Sizilien, Italien
40 g. Erlesener Bio Honig aus Tras-os-Montes, Portugal
Unsere Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Walter Lang GmbH, Am A. Sicherheitshafen 2, 28197 Bremen
Informationen zum Bio Edelkastanienhonig:
Im Frühjahr, wenn die Sonne die Bergrücken in der Region Piemont am Fuss der Alpen wärmt, beginnen die Edelkastanien mit der Blüte. Die Bäume lieben dieses Klima und gedeihen fast ausschließlich in mediterranen Bergregionen. Aus dem Nektar der unscheinbaren Blütenkätzchen und Honigtau an den Ästen und Nadeln der Pflanzen machen die Bienen einen kräftigen, unverwechselbaren Honig. Neben Bienen bestäuben übrigens noch über 100 weitere Insektenarten die Edelkastanie und tragen damit ihre Teil zur Entstehung dieser Honig-Spezialität bei. Das Aroma des Edelkastanienhonigs erinnert an den warmen, edelherben Charakter von Maronen.
passt zu: Süßen Früchten, Käse und deftigem Essen
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Informationen zum Bio-Lavendelhonig:
Schon seit Jahrtausenden zieht die Provence die Menschheit in ihren Bann und kaum ein anderer Landstrich in Europa ist so faszinierend, vielfältig und beeindruckend. Vor allem die Lichtspiele, die die Sonne auf die Landschaft legt, inspirieren und verzaubern. Neben exquisiten Oliven Spezialitäten, Wein und Käse zählt ebenso der Honig zu den besonderen Gaumenfreuden. Einst schrieb der südfranzösische Schriftsteller Jean Giono „Der Lavendel ist die Seele der Haute Provence“. Kaum eine Pflanze und deren Duft wird so mit diesem Landstrich in Verbindung gebracht, wie der Lavendel.
Wer Lavendel mag, wird Lavendelhonig lieben. Der feincremige, hellgelbe Honig überzeugt durch ein feinblumiges, exquisites Aroma. Savoir vivre, die Kunst, das Leben zu genießen, steckt in jedem einzelnen Löffel dieser erlesenen Honig-Spezialität.
• Konsistenz und Farbe: feincremig, hellgelb
• Geschmack: feinblumig, exquisit
• Passt zu: Rosmarin, Wintergemüse, Desserts
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Informationen zum Bio Orangenblütenhonig:
Die immergrünen Orangenbäume beginnen gegen Ende April bis Anfang Mai mit der Blüte. Ihre weißen, sternförmigen Blüten locken die Bienen mit einem zarten Duft an. Aus dem Nektar bereiten sie dann eine außergewöhnliche Honig-Spezialität, die nur in Süditalien diese einmalige Ausprägung erhält. Auf Vulkanerde gedeihen die Wärme liebenden Orangenbäume besonders gut. Auch der Geschmack und die Einzigartigkeit ihrer Früchte sind über die Grenzen Süditaliens hinaus bekannt.
• Konsistenz und Farbe: feincremig, sehr hell, fast weiß
• Geschmack: sehr edel und fein, mit dezenter Zitrusnote
• Passt zu: Salaten, Frischkäse und cremigen Weichkäsesorten, Fisch
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Informationen zum Bio Wildlavendelhonig:
Lavendel gehört zur Familie der Lippenblütler und bildet eine eigenständige Gattung mit mehr als 20 verschiedenen Arten. Sie sind im gesamten Mittelmeerraum beheimatet. Der Wildlavendel (Lavendula stoechas) wird auch als Schopflavendel bezeichnet und wächst bevorzugt in den mediterranen, sonnendurchfluteten und küstennahen Gebirgen. Seine filigranen zart lilafarbenen Blüten spenden einen feinen Nektar aus dem die Bienen diese exquisite Honig-Spezialität bereiten. Im Gegensatz zu den gezüchteten Verwandten, dem kleinen oder großen Speiklavendel, trägt der wilde Lavendel nur 5 bis 7 Blütenreihen. So verwundert es nicht, dass neben den Pollen des wilden Lavendels auch verschiedene Blüten aus der unmittelbaren Umgebung als Beitracht vorhanden sind, z.B. Cistrosen, asterartige Blüten, Ginster, wilde Obstblüten, Salix (Weiden), Himbeerblüten, Natternkopf und Sonnenröschen.
• Konsistenz und Farbe: flüssig, goldgelb
• Geschmack: aromatisch, ausgewogen blumig
• Passt zu: Obstsalat und in Marinaden, leichte Mahlzeiten
Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Informationen zu TanteLy Bio Honig:
Hinter TanteLy steckt die Walter Lang GmbH, ein mittelständisches Familienunternehmen mit Hauptsitz in Bremen und einem weiteren Standort im Niedersächsischen Drebber. Das 2008 gegründete Unternehmen (zuvor seit 1999 Walter Lang Honigimport GmbH) vertreibt hauptsächlich Bio-Honige und vegane Süßungsmittel.
Der Namensgeber und Firmengründer Walter Lang gilt bereits seit rund 50 Jahren als Pionier der Branche und hat sich speziell im Bereich der ökologischen Bienenhaltung engagiert. Auf diesen Wurzeln baut das Unternehmen bis heute auf und der verantwortungsvolle Umgang mit Menschen, Ressourcen und der Umwelt bildet den Kern der Geschäftstätigkeit.
Dieser Anspruch wird sowohl bei der Walter Lang GmbH als auch bei den Partnerunternehmen regelmäßig von externen Stellen überprüft und zertifiziert (u.a. WeCare auf höherem Niveau, IFS auf höherem Niveau, EU-Bio, Bioland, Naturland, Fairtrade).
Tantely bietet eine exklusive Auswahl an hochwertigem, nachhaltigem Honig und Honigprodukten Tantely Honig wird in enger Zusammenarbeit mit lokalen Imkern hergestellt und zeichnet sich durch ihre Reinheit und ihren einzigartigen Geschmack aus. Entdecken Sie den authentischen Geschmack von wildem, naturbelassenem Honig und unterstützen Sie dabei nachhaltige Imkereipraktiken und den Schutz der Biodiversität.
