Pour Over Kanne "Nicolo" Edelstahl, matt 0,85 l H 12,6 cm, Ø 9 cm
Handgefilterter Kaffee ist beliebt wie nie! Und mit dieser stilvollen Schwanenhalskanne im modernen Design gelingt eine professionelle Zubereitung wie beim Barista. Die lange, schmale Tülle ermöglicht durch den dünnen Wasserstrahl ein präzises Ausgießen und somit die optimale Bewässerung des Kaffeemehls. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit Einfluss auf die Extraktion des Kaffees beim Brühvorgang zu nehmen und so kontrollierte Ergebnisse zu erzielen. Die Schwanenhalskanne eignet sich insbesondere für die Kaffeezubereitung in Kombination mit einem Handfilter oder Dripper und einer passenden Kaffeekanne. Und so funktioniert’s: Gießen Sie das erste Wasser für die Blüte langsam und in einem dünnen Rinnsal aus der Schwanenhalskanne in den Filter. Idealerweise gelingt Ihnen hierbei eine spiralförmige Bewegung von der Mitte des Filters bis zum Rand. Achten Sie hierbei darauf, dass das Wasser immer mit Kaffeemehl in Berührung kommt und nicht direkt mit dem Filterpapier, da so Wasser ohne Extraktion das Brühergebnis verfälschen würde. Setzen Sie den Brühvorgang fort und halten Sie das Kaffeemehl gleichmäßig mit Wasser benetzt, um so ein bestmögliches Geschmackserlebnis zu erhalten. Unsere schöne Schwanenhalskanne ist sowohl ein praktisches und nützliches Werkzeug für wahre Kaffeeliebhaber als auch ein optisches Highlight für alle Fans von stylishem Küchenzubehör.
