BIO: Japan Matcha Kagoshima BIO grüner Tee, Tüte à 40 g
Feines, grünes Teepulver aus der Region Kagoshima, das durch das Mahlen hochwertiger getrockneter Teeblätter (Tencha) entsteht. Das feine, grüne Teepulver Matcha, das im Mittelpunkt der traditionellen, japanischen Teezeremonie steht, ist eine besondere Spezialität. Für einen guten Matcha werden zarte Namacha-Blätter kurz gedämpft, an der Luft getrocknet und schließlich, nach gründlichem Aussortieren aller Stengel, in Steinmühlen langsam zu feinem Pulver gemahlen. Den leuchtend grünen Matcha gibt man direkt in die Teeschale, übergießt ihn mit heißem Wasser und schäumt ihn mit einem Bambusbesen auf. Dieser japanische Matcha stammt aus der Region Shizuoka.
Zutaten: Matcha * . * kontrolliert biologischer Anbau
DE-ÖKO-022 Nicht-EU-Landwirtschaft
60–70 °C Instant
Nährwertangaben:
100 ml Tee* enthalten durchschnittlich
Brennwert 4 kJ / 1 kcal
Fett <0,1 g
gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,01 g
Zubereitung: 1/2 TL (4g) auf 100ml Wasser mit 80 Grad Wassertemparatur
Passend zum BIO Matcha empfehlen wir die Matchaschale und den Bambusbesen zur Zubereitung. Diese finden Sie auch in unserem Online-Shop im Matchasortiment.
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