Mate Tee
Informationen zu Mate Tee:
Mate-Tee ist ein stimulierendes Aufgussgetränk aus den getrockneten Blättern und Zweigen des Mate-Strauchs ((Ilex) (paraguariensis)) aus Südamerika. Er hat einen würzig-herben, erdigen Geschmack und eine anregende Wirkung durch seinen hohen Koffein-, Theobromin- und Theophyllingehalt, die länger anhält als bei Kaffee. Traditionell wird er aus einer Kalebasse mit einem Metalltrinkhalm (Bombilla) getrunken, ist aber auch als Teebeutel oder aromatisierte Variante erhältlich.