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Grüner Tee China Tai Mu Long Zhu

Art.Nr.:
A-0130 (GP 14,50 EUR/100 g.)
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Grüner Tee China Tai Mu Long Zhu

Tai Mu Long Zhu ist eine Spezialität, sie ist genauso bekannt in China wie sein Pendant Jasmin Dragon Pearls. Seine feinen Blätter werden per Hand zu einer engen Kugel gedreht. Die Infusion gibt nach Aufguss der Kugeln das Geheimnis um die „two leaves and a bud“ – Pflückung auf beeindruckende Weise frei. Die edle Tasse imponiert durch einen eleganten Champagnerton. Der Geschmack hält, was Blatt und Tassenduft versprechen: Eine einmalige, sehr leichte, milde Note. Ein süßlicher Hintergrund rundet den weichen, milden Geschmack ab. Für Grüntee-Einsteiger kann das die erste „Droge“ sein.  Der Aufguss ist klar und enthält wenig Koffein/Teein. Diese Teerarität sollte in einer gläsernen Kanne serviert werden, um diesen kunstvoll geformten Tee während des "Aufblühens" bewundern zu können.

Zutaten: Grüner Tee

Zubereitung:
Dosierung: 5-6 gestrichene Teelöffel/1 Liter
75°-80°C Wassertemperatur
1-3 Min Ziehzeit