Collier: Rosenblüten Gelee 200 g. (MHD: 31.05.2021)
Schon beim Öffnen des Glases macht der feine Duft der empfindlichen Rosenblüten auf sich aufmerksam. Das Gelee passt ausgezeichnet zum Croissant sowie zu würzigen Käsesorten und Bergkäse.
Mit dem Geschmack von Sonne und Sommer…mit Rosenblüten Gelee versüßen Sie sich den Tag.
Rosenblüten Gelee mit Rote Beete.
Zutaten: Zucker, Rosenblütenauszug (Wasser, Rosenblüten), Apfelsaft aus Apfelkonzentrat, Trockenglukose, Rote Beete Saft aus Konzentrat, Geliermittel: Pektin, Säurungsmittel: Zitronensäure.
Blütenauszug hergestellt aus: 4,5 g. Blüten je 100 g. Gesamtzuckergehalt: 38,5 g. je 100 g.
Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 880 kJ /207 kcal
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50,3 g
- davon Zucker 38,5 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,01 g
Für die Herstellung der Blütengelees verwendet der Hersteller unzählige feinduftende Blüten und macht aus ihnen einen Auszug, so wie es die Großeltern taten. Anschließend wird das Gelee nach traditionellem Rezept gekocht. Die Kunst ist das Abschmecken des Gelees. Es darf süß sein, aber nicht zu süß. Es soll fein nach Blüten schmecken, aber auf keinen Fall seifig. Wenn alles passt, wird das Gelee liebevoll in Gläser abgefüllt und kommt dann auf den Frühstückstisch. Wer experimentierfreudiger ist, veredelt damit Eiscreme oder Bratensoße.
Hinweis: Das Gelee ist heller wie auf dem Produktfoto.
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